忻府区掀起“光盘行动”节约热潮
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《 忻州日报 》( 2025年03月11日 第 03 版 )
本报讯 (记者张志远实习生张倩)近日,记者走访忻府区部分餐饮门店、学校食堂、机关食堂,发现“光盘行动”正在持续推广,宣传标语十分醒目,“小份菜”“半份菜”成为消费者的新庞。
当天上午11时,在慕山路的一家餐厅,顾客们有的选择了两荤一素的米饭套餐,有的则选择了“小份菜”。一位女士点了米饭套餐后,发现分量不少,便没有再点其他菜品,而是拿了一个空碗和孩子分享。记者看到,餐厅的桌椅旁摆放着“节约粮食”的提示牌。餐厅负责人介绍:“顾客点菜时,服务人员会根据就餐人数提供建议。顾客离开前,服务人员也会提醒顾客打包。我们推出的‘小份菜’、‘单人套餐’很受欢迎,消费者既可以点不同的菜品,也可以根据个人情况选择套餐,非常方便。”
随后,记者走访了忻府区多家单位食堂,发现就餐人员都能自觉做到“光盘”。某家机关单位的职工小李说:“单位食堂是自助形式,大家吃多少取多少,非常符合节约理念。作为公职人员,我们要带头厉行节俭,反对餐饮浪费,将‘艰苦奋斗、勤俭节约’的理念内化于心、外化于行。”