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忻府区晏村举办“搓鱼鱼”大赛
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《 忻州晚报 》( 2026年03月18日 第 02 版 )

本报讯 为进一步丰富村民精神文化生活,传承地方传统美食技艺,近日,忻府区兰村乡晏村举办“搓鱼鱼”大赛。活动在多彩的节目中启幕,锣鼓、秧歌、舞蹈、戏曲等轮番上演,形式多样、内容鲜活。演员们精神饱满、神情昂扬,展现了新时代村民健康向上、多才多艺的精神风貌,现场掌声此起彼伏,处处洋溢着欢乐祥和的氛围。
文艺汇演结束后,搓鱼鱼大赛正式开赛。参赛选手指尖翻飞、手法娴熟,快速将莜面搓制成粗细均匀、光滑整齐的莜面鱼鱼,在同台竞技中切磋水平、展现风采,尽显民间巧手魅力。现场评委本着公平、公正、公开的原则打分,评选出各奖项并为选手颁奖。
此次活动将文艺展示与传统技艺比拼相结合,既丰富了村民的精神文化生活,增进了邻里情谊,也有效传承了本土莜面制作技艺,为乡村文化振兴注入鲜活动力。活动负责人表示,下一步将以群众需求为导向,开展更多贴近村民、贴近生活的文体活动,持续丰富村民精神文化生活,凝聚乡村发展合力。
(记者张志远)