□孔繁茂

提起热带雨林，你一定会想到参天的大树、缠绕的藤萝、神奇的花草、碧绿的池水、潺潺的小溪。水光潋滟，山色空蒙。这样的热带雨林风光，你正在惊叹和欣赏时，突然天空云团密布，闷雷阵阵，雨水倾盆而下。这才是在热带雨林中淋雨。机会难得，笔者带你一起去体验。

从新加坡虎豹别墅出发，乘坐地铁环线，奔向西北方向，在加利谷出站。步行六七分钟，到达麦里芝水库。竹子半身都是红色，特别鲜艳，乍一看像是为了引人注目，招揽游客，才涂上了红色油漆，仔细打量，则是天然而生。大自然的鬼斧神工，真的让人啧啧称奇。雨点开始洋洋洒洒落下，大而不密。

来到水库边的凉亭，已有老老少少，熙熙攘攘。这里配有商店、洗手间，里面还有冲澡喷头。此时雷暴大雨来了，瓢泼如注，足足下了一个多小时。亭檐上流下来的雨水，形成一幕水帘。帘外雨仍在哗哗地下，白雾茫茫，鸟儿在树上喳喳叫。也有人等不及雨停，急匆匆闯到了水帘之外。

雨小了，我们撑开雨伞，来到坝堤上。高峡出平湖，水天一色，隐约可以看见对岸青黛的雨林。雨中的草坪更加翠绿，被雨水冲刷过的路面似乎也更加干净。沿着湖边栈道，步入热带雨林之中，此时雨水变成了水珠，顺着树叶滑下，而天然的雨伞已为你撑起。

放慢脚步，在热带雨林中淋雨，享受这个奇妙的过程。在奇花异草中深呼吸，在枝蔓缠绕中弯腰而过。活泼的小树，亭亭玉立；翠绿的树叶，风姿绰约；密林中的空气，清新而湿润。拐了一个弯，一湾绿水便在眼前，一棵大树“横空出世”，枝叶伸展到了对岸。光线亮了起来，此刻取景拍摄，恰到好处。衣服已经湿透，赶紧用双手梳理一下头发，摄影师眼疾手快，瞬间抓拍。

沿着环湖步道前行，右转往高处攀爬。同行者交流说，麦里芝水库是一个好去处，这里静谧，空气清新，还能激活更多的快乐因子。《论语·雍也》中这样说：“智者乐水，仁者乐山。智者动，仁者静。智者乐，仁者寿。”此刻笔者深有体会。

继续前行，眼前忽然呈现一片开阔敞亮地带，仔细辨别原来是回到了入林之处。哇！在热带雨林中淋雨，此刻已经感觉凉飕飕了，往返住处，出租车上的空调温度为18摄氏度，还是让人瑟瑟发抖。

在住所冲澡换衣后，乘坐地铁往东，港湾站出站，走进一家松发肉骨茶店铺，品尝新加坡美食。上桌的排骨被修剪得整齐好看，肉色泛白，肉质鲜嫩爽口，可以免费续汤，再配上油条、腌蛋、豆腐片、绵软花生、鲜豆苗，佐上鲜辣酱，添上大米饭，真是一道美食。

肉骨茶以其独特的中药材熬制汤品而闻名，吸引了众多美食爱好者。肉骨茶的烹饪方法丰富多样，形成了不同的流派与特色。在新加坡，肉骨茶主要分为两大派别：一派是承袭福建的传统做法，特点是药材味道较为突出，汤色浓郁；另一派受到潮汕烹饪风格的影响，呈现出较为清淡的口味，汤色清白，但用料讲究，选用肉多的猪肋骨去熬制汤底，只放蒜头和胡椒。新加坡人十分爱吃肉骨茶，除了一些慕名而来的游客，大部分的食客都是些老顾客。

肉骨茶的价格换算成人民币一份不到40元。不仅味道鲜美，而且经济实惠。餐厅老板说，店里每天可以卖出七八十公斤的排骨，经常营业到凌晨，第二天早上不到六点就又有顾客前来吃早餐，汤锅基本上都是24小时在熬煮，猪骨也是不停地添加更换，所以才会熬出如此好喝的骨汤。

餐厅老板还说，他自己就是从小喝肉骨茶长大的，所以对它有一份特殊的感情。未来，希望可以用更现代化的方法管理这家店铺，并继续把这份传统味道传承下去，让更多的海外华人都可以品尝到中华美食的味道。

就像一碗肉骨茶，简单却不失深意，温暖却充满讲究。选择一种生活态度，对身边的事物葆有热情和温度，我们才会快乐地享受生活，并且有力量将这种快乐传播出去。